Das hier passt dazu auch ganz gut….
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Plachutta Wollzeile
Wien
59 Beiträge
Bewertungen im Detail
- Adresse:
-
Wollzeile 38, 1010 Wien
- Kontakt:
-
+43 1 512 15 77
plachutta
- Geöffnet:
-
täglich
von 11.30 bis 24.00 Uhr durchgehend
Küchenschluss 23.30 Uhr
| Nutzer-Infos |
|
Brünner Straße 44, (gleich beim Schlingermarkt), 1210 Wien
Das Lokal mit den XXL Portionen in Wien. "Hier bekommt ihr wirklich frisch gekochte Wiener Küche, auch in XXL Größe, Spareribs, Stelze, Wiener Schnitzel, Backhendl, Zwiebelrostbraten, Wiener Apelstrudel, hausgemachter Wiener Kartoffelsalat." Ritteressen..
51 Beiträge zum Platz "Plachutta Wollzeile" auf Deutsch
Beiträge in anderen Sprachen6 Beiträge
Der Tisch war leider noch nicht frei als wir kamen. Aber wir haben kurz gewartet und es hat sich gelohnt. Für mich war es der beste Tafelspitz meines Lebens. Auch das Personal war trotz der Überfüllung des Ladens sehr aufmerksam. Uns hat es jedenfalls gefallen und wenn ich nochmals in Wien bin werde ich auf jeden Fall einen Platz reseriveren. Hoffentlich bekomme ich dann diesesmal etwas früher als 21:00 Uhr einen Tisch.
Das Hüferscherzel war ausgezeichnet! Das Schneenockerl (Nachtisch) war ne Wucht!
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Wer in Wien Sehenswürdigkeiten besucht wird sicher den Stephansdom, das Riesenrad und … den Plachutta besuchen.
Letzteres ist auch die Geburtsstätte der regionalen Rindfleischkultur geworden. Als andere noch argentinische Rinder verarbeiteten, setzte man hier schon auf kompromislose einheimische Rindfleischqualität!
Die Servicezeremonie bei einer Bestellung von Tafelspitz oder anderen Rindsspezialitäten in einer nicht beschreibbaren Rindssuppe sind legendär!
Abgerundet wird das Angebot von einer Reihe von Saucen und Beilagen die von perfektem Service abgerundet wird. Lediglich beim Abservieren haben es die unvergleichlich perfekten Servicemitarbeiter etwas eilig, was sich in einer Serviceunkultur (“wer trägt mehr”) sichtbar macht.
Preise sind gehoben und bewegen sich so um die € 15-25 herum, was aber bei der Qualität nicht verwundern darf, es ist jeden Cent wert!
Ansonsten der 7. Himmel für kulinarische Genieser!
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SUPER Lecker!! Ist seinen Preis auf jeden Fall wert! Reservierung nicht vergessen!
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Die Athmosphäre ist sehr künstlich. Das Essen war schmeckt ausgezeichnet.
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Super lecker, so ist Wien….
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Wunderschönes Stück Wien, nur Rindfleisch.
Und ich trage nach – nach verschiedenen Restobesuchen in Wien,
es war und ist das beste Rindfleisch was ich in Wien gegessen habe.
Es fällt mir auch kein besseres vergleichbares ausserhalb Wiens ein.
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Kostgänger, 9 Oktober 2011:
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Laudongasse, 10 Oktober 2011:
Aber leider immer sehr gestopft voll und echter Spesenritterpalast.
Dadurch stressige Armosphäre und standardisierte Abfertigung. -
Bank123, 12 Oktober 2011:
Da teile ich Deine Meinung nicht. Das Resto läuft wohl sehr gut. Gestopft ist es nicht, eher gut besucht und man braucht eine Reservierung. Bei einem Preis, Suppe, Tafelspitz, Wasser, Bier für 40,—€ pro Person reicht es auch nicht für den “Spesenritterpalast”.
Der Tafelspitz, das Schulterscherzel etc. von himmlischer Qualität – allein die Fleischbrühe in der der Tafelspitz auf den Tisch kommt – zum reinsetzten – nur im Sacher habe ich eine vergleichbare Qualität gegessen – aber in einem anderen Konzept.
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Bank123, 12 Oktober 2011:
das hatte ich in Japan – super
35 Beiträge
Sehr guter Tafelspitz und super Bedienung.
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Der Tafelspitz im Plachutta ist super. Er kommt im Sud schwimmend in der Kupferkasserole auf den Tisch. Natürlich mit Apfelmeerrettich und Schnittlauchsauce. Phantastisch!
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aliknecht, 7 Februar 2012:
Heute war ich wieder im Plachutta. Das Tartar und der Tafelspitz waren ganz ausserordentlich. Am Nachbartisch saß der Berliner Sternekoch Kolja Kleeberg vom VAU, der es sich einmal wienerisch gut gehen liess.
Mit großen Erwartungen sind wir mittags ins Plachutta gegangen, und ich kann nur sagen, es war wirklich fantastisch. Da muß man wenigsten ein Mal im Leben gegessen haben. Ich bin selten zuvor ( außer vielleicht in asiatischen Ländern ) so freundlich und aufmerksam bedient worden. Meine Frau wurde so " umgarnt ", da muss man sich später wirklich Mühe geben, um nicht blass auszusehen.
Die Vorspeisenkombination war fantastisch und ein kleiner Abriss durch die österreichische Küche. Der Tafelspitz war laut meiner Frau mit das Beste, was Sie bisher gegessen hat ( hätte sie einen Tuppertopf dabei gehabt, sie hätte sicherlich die restliche Brühe als Doggy – Bag mitgenommen ). Mein Wiener Schnitzel ( oh, wie langweilig ) war wirklich super. Auch die Portionen stimmen hier, man ist danach wirklich satt.
Allerhöchste Wertung für das Plachutta und mich sehen sie hier auf jeden Fall wieder !!!
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Mir wurde das Plachutta von einer Wienerin empfohlen: Tafelspitz mit Apfelkren, Filetsteak vom Rind, eine zarte Kaffeemousse zur Nachspeise, Marillenbrand... Ich bin begeistert!!
Ohne frühzeitige Reservierung - ich habe 1 Woche vor unserem Reiseantritt dort angerufen - wird man seinen Wien-Besuch hier nicht abrunden können.
Den Kochbegeisterten rate ich, sich gleich mit beiden Kochbüchern samt Widmung vor Ort auszustatten.
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Mehrmals im Jahr besuche ich Wien. Seit einigen Jahren ist der Besuch im Plachutta in der Wollzeile ein absolutes muss. Meist noch am ersten Abend geht es ins Plachutta. Das Chilli Beef Tartar ist einfach unglaublich gut. Dann Tafelspitz. Reservierung unbedingt erforderlich. Ab 22 Uhr geht es auch mit ein wenig Wartezeit. Die Plachutta Kochbücher sind auch zu empfehlen.
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Sehr gutes Restaurant was Tafelspitz angeht. Bedienung, Qualität und Plätze sind gut, nur geht es für meinen Geschmack etwas hektisch zu. Ansonsten ein sehr empfehlenswerter Eindruck der Wiener Gastronomie.
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Was soll ich gross sagen. Die Postings davor sagen alles.
Besser geht es nicht. Der Tafelspitz einzigartig. Richtig saftig.
Das Lokal ist zwar wie beschrieben sehr laut und sehr hektisch, aber trotz alledem einen Besuch absolut wert. Wer nicht im Plachutta war, war nicht in Wien.
Unbedingt reservieren.
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Ich traue mich fast nicht einfach ein "me too" zu schreiben, aber um den Eindruck zu bekräftigen schliesse ich mich trotzdem an:
Wir hatten Montags abends 21:00 Uhr einen Tisch für vier reserviert. Als ich um Zehn vor Neun eintraf wartet einer der Kollegen schon an der Bar, das Restaurant war gestopft voll und unser Tisch noch nicht frei.
Sehr pünktlich konnten wir uns dann setzen, der Service war reibungslos und dank der schieren "Übermacht" auch immer prompt zur Stelle. Manchmal geriet das Umräumen der verschiedenen Töpfe und Pfännchen am Tisch etwas rüde, Platz ist in jeder Hinsicht Mangelware.
Das Essen war auf jeden Fall lecker und wenn man keine Ahnung hat, was man typisch Wienerisches essen soll liegt man hier auf keinen Fall falsch. Für unseren Abend unter Kollegen war es ok, ein gemütliches Essen zu zweit findet, wie schon weiter unten gesagt, besser woanders statt.
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Ich wurde gestern ins Plachutta eingeladen. Natürlich hab ich den traditionellen Tafelspitz gegessen, was absolute Pflicht bei jedem Wien-Aufenthalt ist. Ich hab den Service als Ausgezeichnet empfunden. Sehr freundlich und sehr bemüht, obwohl es schon Halbelf am Abend war. Die Garderobe wurde uns sofort abgenommen und das Essen kam innerhalb kürzester Zeit. Auch Extrawünsche wurden sofort erfüllt.
Das Essen schmeckt natürlich ausgezeichnet, was bei dem Preis aber auch zu erwarten ist.
Um einen Platz zu bekommen muss man mindestens zwei Tage vorher reservieren. Wenn man typische Wiener Küche probieren will ist der Plachutta auf jedem Fall die richtige Adresse.
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Essen zum Jahrestag mit Freundin, da es was Besonderes sein sollte:
Leider ist das Lokal von Touristen überströmt, und dementsprechend hoch ist auch der Lärmpegel im Lokal. Das Service lässt wirklich zu wünschen übrig, man wird abgefertigt wie an einer Raststation. Hätte mir wirklich etwas mehr erwartet. Einzig der Tafelspitz war wirklich sehr gut. Aber den bekommt man heutzutage auch wo anders in Wien, zu einem besseren Preis und genauso lecker. Schade, ich bin enttäuscht. Plachutta in Döbling ist um Längen besser! Dort wird Service noch GROSS geschrieben!
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Schon am Flughafen wird man mit Werbung für Plachutta begrüßt. Ein Zeichen, denn wie am Flughafen fühlten wir uns abgefertigt. Professionell freundlicher Service, voll, hektische Atmosphäre und internationales Publikum.
Das Essen war sehr gut, der Service wurde dem gehobenen Anspruch leider nicht ganz gerecht. Einen ruhigen Abend zu zweit verbringt man besser woanders.
Reservierung wichtig.
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3 Beiträge
Wer Tafelspitz traditionell mag, ist im Plachutta sicherlich richtig.
Wunderbar saftig, hübsch serviert und auch die Beilagen sind eine sehr große Portion. Das Service ist o.k, könnte besser seijn, doch für ein Lokal mit derartigen Durchzugsverkehr an Touristen ist der Service für Wiener Verhältnisse O.k. Es ist immer sehr gut besucht und man sollte besser reservieren. Es gibt ja verschiedene Fililalen, wobei ich persönlich die Filiale in der Wollzeile vom Ambiente am Gemütlichsten finde. Zu finden ist es sehr leicht, lliegt ziemlich am Ende der wunderschönen Gasse "Wollzeile" in Wien auf der rechten Seite wenn man von der Rotenturmstrasse kommt.
Auf jeden Fall ein Muß für jeden Wienbesucher, der schon immer mal einen qualitativ guten Tafelspitz essen wollte und für jeden Wiener der mal wieder die gute Wiener Küche geniesen möchte.
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Also ich kann nur sagen; Top top Top...da passt einfach alles, Bedienung Angebot und essen..... Nur ohne reservieren braucht man garnicht erst hingehen....
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